苺のショートケーキの魅力

ふんわりとしたスポンジ、甘さ控えめの生クリーム、そしてフレッシュな苺。シンプルだからこそ素材のバランスが大切になります。お誕生日や特別な日には欠かせない王道ケーキ。今回はショートケーキの歴史や、おいしく仕上げるポイントも合わせてご紹介します。